Das Foto im Großformat zeigt das Fischrestaurant in Pangandaran auf der Insel Java in Indonesien, indem wir fast täglich leckeren Fisch gegessen haben.
Das Restaurant war auf allen Seiten offen, sodass man bei einem kühlen Wind der durch das Restaurant zog entspannt sitzen und einen frischen Fisch essen kann.
Die Fische wurden gekocht oder gebacken als mit Garlicsoße serviert, dazu eine Schüssel voll mit Reis und einen Pott Tee, der im Preis von 2 Euro enthalten war.
So konnte man noch während dem Essen dem treiben am Strand durch die Fenster des Fischrestaurants zusehen. Alleine der Fischgenuss das ist schon eine Reise nach Indonesien wert. Ich hoffe doch sehr, dass man darauf achtet dass die Fangquoten nicht überschritten werden.
Würden das alle so machen wie wir Deutschen und nur ein mal pro Woche in der Heimat Fisch essen, dann könnten sich die Populationen doch erholen. Kann aber auch sein, dass die Menschen dann mehr Fleisch wie Rinder oder Ziegen und Lämmer zu sich nehmen würden. Dadurch werden dann wieder Weideflächen gebraucht und wo macht man das dann, am liebsten da wo es nur Urwald gibt und sonst nichts.
Düngemittel das braucht man dann auch immer öfters, das unser Grundwasser strapaziert und die Meere. Ein Teufelskreislauf, wenn man es genau nimmt. Am besten und am gesündesten ist es doch, wenn man auf Fleisch verzichten kann. Die Buddhisten machen uns das vor. Doch zu denen nachher noch etwas mehr beim Thema Reisen in andere Länder in Asien.
Frische Fische
Das Foto im Großformat zeigt das Fischrestaurant in Pangandaran auf der Insel Java in Indonesien, indem wir fast täglich leckeren Fisch gegessen haben.
Das Restaurant war auf allen Seiten offen, sodass man bei einem kühlen Wind der durch das Restaurant zog entspannt sitzen und einen frischen Fisch essen kann.
Die Fische wurden gekocht oder gebacken als mit Garlicsoße serviert, dazu eine Schüssel voll mit Reis und einen Pott Tee, der im Preis von 2 Euro enthalten war.
So konnte man noch während dem Essen dem treiben am Strand durch die Fenster des Fischrestaurants zusehen. Alleine der Fischgenuss das ist schon eine Reise nach Indonesien wert. Ich hoffe doch sehr, dass man darauf achtet dass die Fangquoten nicht überschritten werden.
Würden das alle so machen wie wir Deutschen und nur ein mal pro Woche in der Heimat Fisch essen, dann könnten sich die Populationen doch erholen. Kann aber auch sein, dass die Menschen dann mehr Fleisch wie Rinder oder Ziegen und Lämmer zu sich nehmen würden. Dadurch werden dann wieder Weideflächen gebraucht und wo macht man das dann, am liebsten da wo es nur Urwald gibt und sonst nichts.
Düngemittel das braucht man dann auch immer öfters, das unser Grundwasser strapaziert und die Meere. Ein Teufelskreislauf, wenn man es genau nimmt. Am besten und am gesündesten ist es doch, wenn man auf Fleisch verzichten kann. Die Buddhisten machen uns das vor. Doch zu denen nachher noch etwas mehr beim Thema Reisen in andere Länder in Asien.